Του Δημήτρη Κατσαρέλλου*
Με αφορμή την εκδήλωση «Οι Προκλήσεις της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής και η Αγροτική Επιχειρηματικότητα» που διοργάνωσε το ΚΕΠΑ, μέσω των Κέντρων Υπηρεσιών Επιχειρηματικής Ανάπτυξης microSTARS, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Κιλκίς, η οποία διεξήχθη την Τετάρτη 28 Μαρτίου 2018, επιτρέψτε μου να μοιραστώ μαζί σας μερικές σκέψεις.
Οι τρείς άξονες της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής:
- Βιώσιμη παραγωγή τροφίμων,
- Βιώσιμη διαχείριση των φυσικών πόρων και δράση για την κλιματική αλλαγή,
- Ισορροπημένη περιφερειακή ανάπτυξη
θα πρέπει να αντιμετωπίσουν το γεγονός πως μέχρι το 2050 ο πληθυσμός της Γης αναμένεται να έχει φθάσει τα 9,7 δισεκατομμύρια ψυχές και οι ειδικοί εκτιμούν ότι για να τραφούμε όλοι θα πρέπει μέχρι τότε η παραγωγή τροφίμων να αυξηθεί κατά 50%.
Παρότι υπάρχουν περί τα 50.000 φαγώσιμα είδη φυτών, το 90% των διατροφικών αναγκών του πλανήτη καλύπτεται από μόλις 15 εξ αυτών και ακόμη χειρότερα, τα δύο τρίτα των θερμίδων που καταναλώνει ο παγκόσμιος πληθυσμός προέρχονται από τρία μόλις φυτά, το ρύζι, το καλαμπόκι και το σιτάρι.
Σύμφωνα με πρόσφατες εκτιμήσεις των ειδικών, οι λίγες σχετικά ποικιλίες των έντονα καλλιεργήσιμων φυτών είναι πολύ ευαίσθητες στις παρατηρούμενες κλιματικές αλλαγές (οι οποίες συχνά συνδυάζονται και με νέες ασθένειες) ώστε να χάνεται ακόμη και μέχρι το 40% της παγκόσμιας παραγωγής καλαμποκιού, ρυζιού και πατάτας.
Η εξέλιξη της Ελληνικής γεωργίας και η αύξηση της παραγωγής είναι μονόδρομος όπως τονίστηκε στο 3ο συνέδριο αγροτικής επιχειρηματικότητας που πρόσφατα διοργάνωσε ο Economist.
Αξίζει να σημειωθεί πως η Ολλανδία με 45 εκατομμύρια στρέμματα καλλιεργειών παράγει περίπου σε αξία 1700 ευρώ ανά στρέμμα, το Ισραήλ με 6 εκατ. στρέμματα καλλιεργειών παράγει περίπου σε αξία 1290 ευρώ ανά στρέμμα ενώ στην Ελλάδα με 37 εκατ. στρέμματα καλλιεργειών παράγει περίπου σε αξία 190 ευρώ ανά στρέμμα.
Στις 7 Μαρτίου 2017, ένας νέος δορυφόρος παρατήρησης της γης εκτοξεύθηκε με σκοπό να υποστηρίξει τη γεωργία ακριβείας, τη διαχείριση γης και την περιβαλλοντική προστασία. Είναι ο Sentinel-2B, που αναπτύχθηκε από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Διαστήματος.
Στόχος του είναι η υποστήριξη της γεωργίας ακριβείας και οι Έλληνες αγρότες θα πρέπει να απαντήσουν στις κάτωθι προκλήσεις αλλά και ευκαιρίες:
- εφαρμογή των ψηφιακών συστημάτων στην αγροτική παραγωγή,
- οργάνωση σε ομάδες για φτηνότερη προσαρμογή,
- και ενεργοποίηση των ευρυζωνικών δικτύων ιντερνέτ στην ύπαιθρο.
Η ανάπτυξη της ψηφιακής τεχνολογίας στον αγροτικό τομέα οδηγεί σε μείωση του κόστους, αύξηση της παραγωγικότητας, παραμετροποίηση της παραγωγικής διαδικασίας, πιστοποιημένη ποιότητα τελικού προϊόντος.
Τα πρώτα στοιχεία από την αυξανόμενη χρήση της ψηφιοποίησης στην γεωργία είναι πολλά υποσχόμενα. Αγροκτήματα στη Γερμανία με τη χρήση προηγμένης ψηφιακής τεχνολογίας έχουν αναφέρει υψηλότερες αποδόσεις ανά εκτάριο, ενώ χρησιμοποιούν λιγότερο ζιζανιοκτόνο και ντίζελ κατά 10% και 20% αντίστοιχα.
Τα βήματα υλοποίησης του ψηφιακού μετασχηματισμού της αγροτικής παραγωγής περιλαμβάνουν τα κάτωθι:
1) Καταγραφή δεδομένων Σε αυτό το στάδιο πραγματοποιείται καταγραφή κλιματολογικών συνθηκών, εδαφικών συνθηκών και προβλεπόμενων διαδικασιών, απαιτήσεων σε θρεπτικά στοιχεία, καθώς και φυτοπροστατευτικών αναγκών.
2) Ανάλυση δεδομένων & μοντελοποίησης εφαρμογής Σε αυτό το στάδιο πραγματοποιείται από το σύστηµα η ανάλυση των δεδοµένων µε τα οποία το έχουµε τροφοδοτήσει από το πρότερο στάδιο καθώς και το τρέξιµο του µοντέλου για να λάβουµε τα εξαγόμενα συµπεράσµατα.
3) Χωρικά διαφοροποιηµένη εφαρµογή Είναι το στάδιο της υλοποίησης δηλαδή της εφαρµογής στον αγρό του βέλτιστου µοντέλου, που καταλήξαµε από την προηγούµενη ανάλυση για κάθε ένα αγροτεµάχιο ξεχωριστά, ανάλογα µε τις ιδιαιτερότητες που παρουσιάζει
Ένα κομμάτι στη λύση των χρηματοδοτικών αναγκών των παραπάνω δράσεων μπορεί να αποτελέσει η μικροχρηματοδότηση.
Με αφορμή την εκδήλωση «Οι Προκλήσεις της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής και η Αγροτική Επιχειρηματικότητα» ο κ. Δημήτριος Κατσαρέλλος, Υπεύθυνος του Γραφείου microSTARS στο Κιλκίς και στέλεχος του ΚΕΠΑ, παρουσίασε στους συμμετέχοντες το πλήρες φάσμα των παρεχομένων δράσεων από το Κέντρο Υπηρεσιών Επιχειρηματικής Ανάπτυξης microSTARS, δίνοντας βαρύτητα στις χορηγήσεις μικροπιστώσεων στο πρωτογενή τομέα της Κεντρικής Μακεδονίας και προέτρεψε τους συμμετέχοντες να επισκεφθούν την ιστοσελίδα www.microstars.gr
και να αξιοποιήσουν τα πλεονεκτήματα της ηλεκτρονικής υποβολής αίτησης δανείου για αγορά αγροτικού εξοπλισμού και μηχανημάτων.
*Υπεύθυνος Γραφείου Κιλκίς
O κ. Δημήτρης Κατσαρέλλος είναι πτυχιούχος Οικονομολόγος με μεταπτυχιακές σπουδές στα χρηματοοικονομικά. Διαθέτει πολύ μεγάλη εμπειρία καθώς έχει διατελέσει Διευθυντής Επενδύσεων σε Εταιρίες Αμοιβαίων Κεφαλαίων, καθώς και Χρηματιστηριακές εταιρείες. Είναι Πιστοποιημένος Διαχειριστής & Σύμβουλος Επενδύσεων, ενώ πρόσφατα έλαβε επαγγελματική Πιστοποίηση στην Εταιρική Κοινωνική Διακυβέρνηση.
Από τις αρχές του 2016 εργάζεται στο ΚΕΠΑ στο πλαίσιο του έργου microSTARS, ως υπεύθυνος του Κέντρου Υπηρεσιών Επιχειρηματικής Ανάπτυξης (BDS, Γραφείο Κιλκίς).