Οι παλιοί αγρότες λένε ότι η καλή χρονιά φαίνεται μόλις το σιτάρι μπει στο αμπάρι. Μέχρι την τελευταία στιγμή, όλα είναι στο έλεος του καιρού.
Μέχρι στιγμής πάντως, η χρονιά εξελίσσεται ανώτερη κάθε προσδοκίας. Σε όλο το νομό ο ζεστός και βροχερός παράλληλα χειμώνας, καθώς και η παρόμοια καλή Ανοιξη, συνέτειναν στο να παρουσιάζουν τα σπαρτά μια πολύ ενθαρρυντική εικόνα. Η παραγωγή, αν όλα εξελιχθούν ομαλά μέχρι τέλος, αναμένεται εξαιρετικά υψηλή.
Δεν συμβαίνει το ίδιο όμως με τις τιμές των σιτηρών. Ηδη οι πρώτες έγκυρες πληροφορίες από το εμπόριο δείχνουν ότι οι τιμές θα κινηθούν στα περυσινά επίπεδα. Πιθανόν δε και χαμηλότερα. Πράγμα που σημαίνει περί τα 15 λεπτά/κιλό για κριθάρι και μαλακό σιτάρι και 17-18 λεπτά για το σκληρό.